Вино Villa Pampini, Primitivo, Puglia IGT
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Примитиво: 100%
Винтажи и объемы
Вино с ярко выраженной кислотностью и пустое по вкусовым характеристикам. Разочарована
Дегустационные заметки
Цвет вина — темно-красный с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает сухим, элегантным вкусом. Гибкая, утонченная текстура подчеркивает округлые танины, а ягодные оттенки и нюансы пряностей создают основу вкусового аккорда, развиваясь в продолжительное послевкусие.
Нежный, но достаточно глубокий аромат вина соткан из красивых ягодных акцентов, украшен нюансами сладких специй и легкими нотками цветов.
Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.
Интересные факты
Villa Pampini, Primitivo, 2015 — сухое красное вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходила в чанах из нержавеющей стали.
Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание.
Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
