Пиво "Viven" Champagner Weisse, 0.33 л

Производитель окрестил "Viven" Champagner Weisse некоронованным королем аперитива, и это уже многое говорит об уникальном характере этого пшеничного эля. "Изюминка" технологии производства "Вивен" Шампань Вайс заключается в использовании шампанских дрожжей, которые наделяют пиво мягким и сбалансированным вкусом. Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, снэками, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

"Viven" Champagner Weisse завоевало серебряную медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2019 году. 

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.