image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в67301
4.8

Вино Waipara Hills, Riesling, 2011

4.8
3 оценки
Регион:

Винтаж, год

Цена

1 280 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Ваипара Хиллс, Рислинг, 2011, 750 мл

Артикул: в67301

Описание

Waipara Hills, Riesling — щедрое, хрустящее, легко пьющееся вино с элегантным длительным послевкусием. Рислинг для создания этого вина выращивается в долине Ваипара на винограднике "Mound", в почве которого есть слой глины. Такой почвенный состав добавляет сложность вкусу винограда и созданным из него винам. Рислинг собирается ранним утром или ночью и сразу же прессуется, чтобы сохранить фруктовый вкус. Сера при винификации не используется. Виноградный сок отстаивается и ферментируется, после чего вино выдерживается на осадке в течение последующих трех месяцев. Осадок перемешивается раз в неделю.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Компания Waipara Hills, основанная в 2001 году, обладает прекрасной репутацией благодаря своим замечательным винам с богатым букетом и сложным ароматом, которые уже завоевали более 500 медалей различных престижных конкурсов. Винодельня расположена в 50 км к северу от г. Крайстчерч, а виноградники компании разбиты в долинах Вайпара и Сентрал Отаго. Винодельня Waipara Hills специализируется на винах из сортов Пино Гри, Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Философия виноделов хозяйства проста — максимально использовать вкусовые качества тех сортов, для которых текущий сезон был наиболее удачен. Благодаря этому, каждый винтаж отличается яркими ароматическими характеристиками. Местный климат отличается большим количеством солнечных дней и прохладных ночей. При этом от холодного тихоокеанского ветра виноградники с востока защищает горный хребет Южных Альп, что позволяет ягодам дольше набирать зрелость и отражается в производимых винах насыщенным вкусом и хрустящей кислотностью. Особенно удачными винами хозяйства, с точки зрения экспертов и любителей, считаются Рислинг и Пино Нуар.

Вкус и аромат

Вкус вина впечатляет с первого глотка своей четкой, свежей кислотностью. Чистые оттенки садовых и тропических фруктов переплетаются с активными цитрусовыми нотами и доминируют вместе с медовыми нюансами в протяжном послевкусии.

Привлекательный аромат вина открывается тонами свежескошенной травы, цветущего весеннего сада, дыни, жимолости, меда и имбиря.

Цвет

Вино бледного желтого цвета.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с твердыми сырами, например с Манчего, салатом из свежей капусты с сыром Пармезан и жареными грецкими орехами.

Отзывы о Waipara Hills, Riesling, 2011

3
4.8
Отлично3 оценки

Возможно вы искали