Артикул: в230449

Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pepper", 2023

4.7

6 оценок

Вино:Белое, Сухое
Крепость:12.5 %
Сорта винограда:Грюнер Вельтлинер

Винтаж, год

Вино Австрия Белое, Сухое Вино Weingut R&A Pfaffl Похожие

Цена

2 590 ₽

В наличии

Сегодня в

32 магазинах

Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Австрийский Перец", 2023, 750 мл

Артикул: в230449

Описание

Белое сухое вино "Austrian Pepper" изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер — самого известного и популярного белого сорта в Австрии. Климатические условия и лессовые почвы позволяют винограду приобрести уникальные вкусовые и ароматические характеристики: выразительную кислотность и пикантные ноты черного перца. После сбора виноград проходит процесс мацерации в течение 4-х часов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С. После 5 месяцев выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Сорта винограда

Грюнер Вельтлинер

Регион

Австрия, Нижняя Австрия

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Производитель

Weingut R&A Pfaffl

Сайт производителя

http://pfaffl.at/

Подходит к

деликатесы, азиатская кухня, универсальное вино, австрийская кухня

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

цветочный, цитрусовые, мягкий, чистый, гладкий, пикантный, кислинка, сдержанный

Развернуть

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.

Вкус и аромат

У вина мягкий, чистый, питкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, груши и белого перца.

Цвет

Имеет светло-золотистый цвет.

Сочетания

Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной австрийской кухни до деликатесов азиатской кухни.

Отзывы о Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pepper", 2023

Хорошее и качественное вино. 10-ть баллов не могу поставить, как некоторые. но вино реально качественное и вкусное! как-то в рыбном парижском ресторане нас поразило белое вино за 35 евро, это был шок. Красное за 10 евро на туристической пешеходной улице было не хуже. французам респект за кухню и вино.

Шикарное вино! Рекомендую

Очень вкусное вино

Шикарное вино в своем стиле и цене, хорошая минеральность и свежесть

Нет отзыва, только оценка.