



Виски "Westward" Pinot Noir Cask, 0.7 л
Награды и рейтинги
Wine Enthusiast
Необыкновенный
Цена
15 990 ₽
В наличии
О товаре
"Вествард" Пино Нуар Каск, 700 мл
Артикул: в248904Описание
"Westward" Pinot Noir Cask — американский односолодовый виски, который является вершиной мастерства и креативности Кристиана Крогстада. В его производстве используется двухрядный солодовый ячмень, выращенный и соложенный на американском Северо-Западе. Ячмень ферментируется с пивными дрожжами, затем дважды перегоняется в специальных перегонных кубах и выдеривается в новых, сильно обжаренных и слегка обугленных бочках из американского дуба. Финишная выдержка в течение двух лет проходит в бочках из французского дуба из-под вина Пино Нуар.
Виски "Westward" Pinot Noir Cask завоевал двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirit Competition, 2021".
Характеристики
Крепость
Выдержка в бочках
Бренд
Производитель
Регион
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винокурня Westward Whiskey была основана в 2004 году Кристианом Крогстадом — человеком, который глубоко чтил мировые традиции и историю виски, но при этом стремился создать нечто принципиально новое. Так появился "Westward" — уникальный американский виски, вдохновленный атмосферой Северо-Запада США. В 2011 году к Крогстаду присоединился Томас Муни, став соучредителем и генеральным директором. С самого начала команда увлеченно работала над созданием смелого, насыщенного вкуса виски, который принес впечатляющие результаты. За более чем двадцать лет "Westward" стал признанным лидером в американском виски.
Производство Westward начинается с отборных зерен ячменя, выращенных на плодородных полях. Вызревание проходит в Орегоне, где климат с жарким сухим летом и прохладной влажной зимой создает идеальные условия для виски высочайшего качества. Северо-Запад всегда привлекал трудолюбивых мечтателей, стремящихся создать что-то выдающееся, и это дух разделяет команда Westward, состоящая из бывших пивоваров, виноделов и шеф-поваров. Их опыт и страсть позволяют компании раздвигать границы традиционного производства виски.
Вкус и аромат
Демонстрирует полнотелый, округлый, теплый вкус с оттенками изюма, инжира и абрикоса. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты солода, темного шоколада и дуба.
Сложный, гармоничный аромат изобилует оттенками садовых фруктов, абака и свежескошенной травы.
Цвет
Имеет медно-янтарный цвет с тонкими каштановыми бликами.
Сочетания
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.