Виски "Whyte & Mackay" Special, box, 0.7 л

"Whyte & Mackay" Special — высококачественный шотландский виски, отличающийся насыщенным пряным ароматом и шелковистым вкусом. На этикетке виски изображен герб компании Whyte & Mackay в виде двух львов, которые символизируют верность наследию Шотландии. Особенность производства этого купажированного виски — уникальная технология "двойной выдержки". Купаж 40 солодовых спиртов, которые в течение 3-х лет выдерживались в хересных бочках, смешивается с шестью выдержанными зерновыми спиртами, после этого полученный бленд дополнительно выдерживается не менее года в бочках из-под хереса. Именно вторая выдержка и придает виски "Whyte&Mackay" Special особую свежесть и мягкость.

В настоящее время у компании Whyte & Mackay в распоряжении 4 солодовые винокурни и одна крупная зерновая, расположенные в одном из основных регионов по производству виски в Шотландии — Глазго. До последнего времени компания производила виски собственной марки и другие горячительные напитки. Напитки экспортируют на весь мир.

Историю создания виски марки Whyte & Mackay можно считать трагической. Её основатели происходили родом из семьи Мак-Грегоров, известной в средневековые времена. Во время правления короля Дэвида II эта семья утратила свои земельные владения. Мак-Грегоры остались без земель, без средств к существованию и без поддержки закона. Чтобы доказать свою правоту, они боролись против правительства, чем только ухудшили свое положение. По законам того времени им пришлось отказаться от своего имени и взять другую фамилию, мало узнаваемую. Было выбрано имя Уайт. Но преследования семьи продолжались и прекратились лишь со сменой власти. Британский парламент разрешил клану Мак-Грегоров вернуть своё имя.

Компания Уайт энд Маккей была основана в 1844 году Чарльзом Маккей и Джеймсом Уайт. В честь объединения и победы они придумали интересную эмблему в виде двух львов. Через несколько лет к символике этого герба добавили изменения, и львы стали более разъяренными. Символика получила название "Бунтующие львы". Основатели стали заниматься купажированием различных известных виски, и благодаря упорному труду был выделен интересный вид виски "Whyte & Mackay" Special с очень шелковистым вкусом, что притягивало ценителей этих напитков. В то время Европа предпочитала коньяк, а вот виски считался пустой тратой денег. Однако основатели верили в успех своего дела. Они отобрали 35 видов разных зерновых культур из всех известных регионов Шотландии, и все-таки пришли к уверенному результату. Так получился очень интересный и необычный шотландский виски, получивший имя "Whyte & Mackay" Special.