Виски "William Scott", 0.7 л

В России продажи купажированного шотландского виски "William Scott" начались сравнительно недавно — в декабре 2012 года. В производстве этого бленда участвуют как солодовые, так и зерновые спирты, произведенные исключительно на заводе-изготовителе. "Вильям Скотт" обладает отличными ароматическими и вкусовыми характеристиками, неповторимыми по своей структуре и обладающими собственным уникальным стилем.

Молодой завод Loch Lomond был построен полвека назад, в 1965 году, производство виски стартовало год спустя. Его основатели — Бартон Брэндс и Дункан Томас. Особенностью завода можно назвать нечетное количество дистилляционных кубов (три штуки), что совершенно не похоже на устройство традиционных винокурен. Благодаря этому возможно производство больше одного солода. Всего за свою историю Loch Lomond произвел 7 различных солодов. Завод пришлось закрыть на период с 1984 по 1987 год в связи с рецессией в индустрии виски. В 1993 году было принято решение дополнительно производить зерновой виски, для чего на заводе установили Coffey-дистиллятор. В 1997 году на Loch Lomond случился пожар, уничтоживший огромное количество виски — примерно 300 000 литров, но производители не стали впадать в отчаяние и продолжили работу. В 1999 году в эксплуатацию были введены два дополнительных куба. На сегодняшний день годовой объем производства Loch Lomond составляет 12 миллионов литров дистиллята.