
Херес Zuleta Medium, Jerez DO
Цена
1 300 ₽
В наличии
О товаре
Зулета Медиум, Херес, 750 мл
Артикул: в176580Описание
Zuleta Medium, Jerez DO — крепленое вино, которое производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на юге Испании. Производство этого хереса изначально напоминает создание классического Фино, он созревает в больших бочках под "флёром" на протяжении 3-х лет без проникновения кислорода, затем процесс старения продолжается в дубовых бочках с микрооксигенацией. Средний возраст выдержки вина составляет 12 лет.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Bodegas Alconde находится в средневековом городке Лерин в регионе Наварра. Эта местность известна более чем шести вековой историей виноделия. Есть документ, датированный 1356 годом, в котором зафиксирована информация о том, что всего за 5 месяцев в этом регионе было произведено 96000 литров вина. В 1956 году, в момент наиболее активного развития виноделия в Испании, несколько местных виноделов решили объединиться в кооператив, результатом работы которого стало появление линейки вин под названием "Sardasol". По истечении 40 лет, в 2008 году, следующее поколение виноделов основали компанию, которую назвали Бодегас Алконде. Благодаря страсти к виноделию и многовековым секретам по созданию вин, компания ежегодно производит 1,5 миллиона бутылок и владеет виноградниками общей площадью около 510 гектаров.
Вкус и аромат
Вино имеет очень мягкий, сложный, хорошо структурированный, насыщенный вкус с длинным послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается тонами лесных орехов, карамели и приятными нотками дерева.
Цвет
Вино темного янтарного цвета.
Сочетания
Вино составит прекрасную компанию блюдам из голубой рыбы, белого мяса и сырам.