Золотой ром
Золотой ром производят по традиционной технологии из сахарного тростника. Дистилляты после вертикальной перегонки обязательно выдерживают в дубовых бочках, благодаря чему напиток приобретает свой золотистый цвет. Перед выдержкой тару обжигают изнутри, благодаря этому напиток приобретает нотки дыма во вкусе и аромате.
Некоторые производители придают нужный желтый оттенок прозрачным спиртам путем добавления небольшого количества карамели или специй. Это не запрещено, так как строгого стандарта по количеству добавок не существует. Напиток обладает сладковатым вкусом, в котором оттенки фруктов дополняются нотками ванили, специй, дуба. В аромате доминируют сухофрукты, пряности и ваниль.
Крепкий золотой ром пьют в чистом виде, не охлаждая сильно, чтобы насладиться утонченным ароматом и сложными полутонами во вкусе. Бармены используют Gold Rum при создании коктейлей, благодаря такой основе миксы становятся более ароматными. При выборе напитка лучше отдать предпочтение популярным брендам. Полностью раскрываются особенности золотого рома, если дистилляты были выдержаны в дубовых бочках не менее 3-5 лет.
Цена на золотой ром в WineStyle
Предлагаем купить голд ром в по цене от 422 руб. за бутылку объемом 0,7 литра. В ассортименте продукция из Мартиники, Панамы, Никарагуа, Кубы, Доминиканы. Конкуренцию этим напиткам составляют бренды из Дании, Барбадоса, Голландии, Испании и Мексики. Напитки, выдержанные в бочках от 12 до 23 лет, удивят поклонников коньяка или виски своим округлым, богатым вкусом и сложным ароматом, займут достойное место в энотеках рядом с престижными марками текилы и бренди.
