Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Поддержка
Адреса магазинов Магазины

Виски Caol Ila

Найдено 24
Цена
6 290 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.4
24
Ещё объёмы
Отзыв: "Любовь с первого носа! Превосходно сбалансированный молт! Вкус следует за запахом шаг в шаг. Это не Лафройг, "больнички" тут нету. Чуть ближе к Ардбегу 10, но мягче и нежнее - торф, дым, чуть горевшая резина, совсем немножко моря... Никакой резкости и остроты, почти "бархатный" вкус и очень долгое послевкусие. Да, это виски на л..." - Артур Сиротинский

Виски Caol Ila

Caol Ila – знаменитый односолодовый виски с настоящим островным характером. Он производится на одноименной винокурне на северо-востоке острова Айла. Название марки переводится как «Пролив Айла» – винокурня возвышается над проливом, разделяющим острова Islay и Jura. Рядом находится чистейшее озеро Loch Nam Ban, откуда берется вода для производства виски. Ячменный солод сушится дымом от горящего торфа, поэтому вкус виски получается мощным, копченым, дымно-перечным.

История бренда

Винокурня Каол Айла была основана в 1846 году, ее создателем стал Гектор Хендерсон. На протяжении своего существования она много раз меняла владельцев, пока наконец не стала частью концерна Diageo. C 1930 по 1937 год и в период Второй Мировой Войны производство и вовсе было переведено в спящий режим. В 1970-х годах винокурня была капитально перестроена, новые здания органично вписались в окружающий ландшафт. Здесь функционирует 6 медных перегонных кубов, в которых производится довольно большой объем виски.

Оттенки вкуса

Вкус Caol Ila – типично островной, сухой, торфяной, с выраженными морскими оттенками – соли, йода, водорослей. Этот виски отличается и своей маслянистой, плотно-глицериновой текстурой. Аромат – уникальный «больничный», с нотами карболки, кирзы, йода, моря. Этот виски можно сочетать с яркими продуктами, например, грибами, суши, копченой рыбой, различными морепродуктами.

Виски Caol Ila обладает узнаваемым островным характером; некоторые покупатели называют этот аромат «бинтики», настолько он напоминает о йоде и карболке. Впрочем, по-другому и быть не может, если виски выдерживается так близко к морю - оно впитывает в себя соль, йод, запах морских водорослей. Благодаря этим особенностям получается очень оригинальный, яркий виски, который может стерпеть рядом с собой даже те продукты, которые противопоказаны другим сортам

Ожидают поступления
Цена
8 071 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
4 383 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень понравился этот молт. Всё в меру - дым, торф, соль, какие-то фрукты. Гармонично и аккуратно. Идеальное сочетание компонентов и на запах, и на вкус. Рекомендую!" - Артур Ский
Цена
6 724 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 700 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 789 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
4 610 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
6 070 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
9 438 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
11 162 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
11 669 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
12 485 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
14 071 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
18 243 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
20 015 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
25 536 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
30 775 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
33 682 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
70 302 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 32 из 24

  • 1