Виски Karuizawa
Karuizawa — напиток класса «люкс» по доступной цене! Отличный виски из Японии, которая сегодня занимает отдельное место в алкогольной индустрии, предлагая интересные оригинальные вкусы. Во вкусе этого виски причудливо сочетаются ноты дуба и шоколада, ванили и перца. А в аромате вы сможете уловить запахи весеннего леса и табака. Впрочем, описывать вкус — занятие неблагодарное, лучше просто попробовать!
История бренда
Бренд "Каруизава" ведет свою историю с 1955 года, а его создателем является Дайкоку Будоси. Идея производить виски пришла к Будоси на волне общего увлечения виноделов Японии крепкими напитками. Он начал экспериментировать со спиртами на своей винокурне, расположенной около вулкана Асама (сейчас он не действует).
Ячмень для производства спирта он покупал только одного сорта, Golden Promise, а воду брал из горных источников, которых много в данной местности. Уникальный вкус воды и ее безупречная чистота во многом обусловлены естественной фильтрацией при проходе через слои лавы. Выдержка происходит в бочках из-под испанского хереса и длится от 12 до 17 лет.
Обратите внимание: под маркой "Каруизава" вам предлагается как купажированный, так и односолодовый виски. Вкус каждого напитка достоин внимания и представляет интерес для любителей виски, поэтому при выборе лучше ориентироваться на срок выдержки. Виски очень хорошо подойдут к сигарам и кофе, лучше подавать их в конце трапезы, как дижестив. В идеале пить этот виски лучше чистым, допускается несколько кубиков льда.