В словосочетании «виски Robert Burns» (виски «Роберт Бернс») объединены два символа Шотландии. Это прекрасный виски, который является национальным напитком страны, и известный поэт Роберт Бернс, поэзия которого, как ничья другая, дает нам представление о народе Шотландии.

История бренда

Пожалуй, до сих пор в этой стране не появился поэт, так пронзительно и трогательно повествующий о ее нравах и обычаях, о ее истории и величии. Бернса до сих пор почитают и невероятно уважают в Шотландии, а его день рождения (25 января) является национальным праздником — в этот день каждая шотландская семья собирается за праздничным столом, а в меню обеда обязательно присутствует пудинг хаггис, который поэт особенно любил и даже воспел в своих стихах. И, конечно же, на столе стоит бутылка отменного шотландского виски.

«Свобода и виски шагают рядом», — так написал Роберт Бернс в одном своем стихотворении. Легенда говорит нам о том, что поэт был большим поклонником виски (по одной из версий это даже сыграло существенную роль в его ранней смерти). Но он также имел отношение и к производству виски: в его биографии есть период, когда он был инспектором госслужбы, контролирующей легальность изготовления спиртных напитков.

Особенности производства

Надо ли говорить о том, что при таком отношении шотландцев как к виски, так и к Бернсу, название Robert Burns накладывает на производителя виски невероятно высокую ответственность? Виски Роберт Бернс производит винокурня Isle of Arran Distillery (Айл оф Арран Дистиллери), которая по шотландским меркам является очень молодой — она ведет свою историю с 90-х годов двадцатого века.

При разработке рецептуры виски Robert Burns строго соблюдались традиции и технологические требования к процессу, но результат получился уникальным! Во многом на вкус виски влияет качество воды, которая берется из источника рядом с винокурней, а также то, что дистилляция происходит в бочках из-под хереса. На этикетке виски Robert Burns нарисован портрет поэта, под этой маркой выпускается и односолодовый, и купажированный виски.

Виски Robert Burns можно смело рекомендовать тем, кто ранее никогда не пробовал шотландский виски. По словам директора Isle of Arran Distillery Йона Митчелла, Роберт Бернс, как знаток и любитель виски, высоко бы оценил качество и вкус напитка, который носит его имя.

Подробнее: https://webcache.googleusercontent.com