Вино Chateau Haut-Belian

Благородные сухие вина Chateau Haut-Belian выпускают в одном из лучших винных регионов Франции — Бордо. Для изготовления высококачественных вин используют винные сорта мерло, каберне совиньон, каберне фран, семильон, мюскадель и совиньон блан. Легкие фруктовые вина от Шато О-Бельян обладают трехгодичным потенциалом хранения и продаются по разумной цене.

Французское поместье Chateau Haut-Belian — один из наиболее традиционных замков Бордо. Хозяйство находится в самом центре этого знаменитого винного региона — в аппелласьоне Антр-Де-Мер. Это место славится старинными винодельческими традициями и роскошной природой. Расположение Антр-Де-Мер создает отличные условия для культивирования виноградных лоз — аппелласьон находится между реками Гаронна и Дордонь.

Особенности производства

На виноградниках площадью 86 гектаров культивируют лозы популярных белых и красных сортов винограда. Глинисто-известняковые почвы идеально подходят для виноградарства. Местные виноделы скрупулезно совершенствуют традиционные методы возделывания лоз и технологии производства сухих вин.

Сбор урожая происходит в сентябре, после чего ягоды винограда мягко давят с помощью специального пресса. Ферментация вин осуществляется при температуре 28 градусов не менее двадцати дней. Малолактическую ферментацию и выдержку вина проходят в нержавеющих танках. На благородном осадке вино выдерживают непродолжительный период.

Хозяйство ежегодно производит 120 тысяч гектолитров белых вин — мягких и живых, с прекрасным фруктовым вкусом и свежим послевкусием. Красные вина обладают бархатистым вкусом, долгим послевкусием и шоколадным ароматом с оттенком древесины.

Яркими представителями вин этого производителя являются сорт белого вина "Шато О-Бельян" и красное вино "Шато О-Бельян" Руж.