Вино Chateau Lafite Rothschild
Шато Лафит-Ротшильд. Престижное, дорогое, знаменитое вино. Эта марка знакома каждому, кто имеет хоть какое-то представление о французских винах. По классификации 1855 года это вино вошло в пятерку лучших красных бордоских вин.
Виноградники Шато Лафит-Ротшильд находятся в коммуне Пойяк округа Медок и относятся к классу Premier Grand Cru, наравне с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго.
История вина
Доподлинно известно, что виноград на территории Шато Лафит культивировался уже в XIV веке. Несколько веков поместье Шато Лафит принадлежало известному французскому роду Сегюр. Во времена Сегюров это вино приобрело статус «королевского». Его подавали в Версале, в салоне Мадам де Помпадур, о нем восторженно отзывался будущий президент США Томас Джефферсон.
В России XIX века вино Лафит было также очень популярным – о нем можно найти множество упоминаний в трудах наших классиков. В 1868 году поместье приобрел барон Ротшильд, что весьма благоприятно отразилось на дальнейшей судьбе хозяйства.
География вина и особенности производства
Сегодня Шато Лафит-Ротшильд – это около 100 гектаров виноградников, большую часть из которых занимает каберне совиньон. Виноградники расположены очень удачно по отношению к солнцу – само слово «лафит» означает «склон холма».
Средний возраст лозы 40 лет. Однако здесь существуют участки, где лоза растет уже 80 и даже более 100 лет. Первое вино хозяйства, Chateau Lafite-Rothschild, производится из винограда с лоз в возрасте не менее 40 лет.
Второе вино хозяйства называется Carruades de Lafite. Виноград, который идет на это вино, растет на плоскогорье Каррюад. В зависимости от урожая, поместье дает около 300 тысяч бутылок вина ежегодно. Попробуйте это роскошное французское вино и откройте для себя вкус, который будоражит любителей вина вот уже несколько столетий.