Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины
Помощь и консультация

Сухое вино

Найдено 37288
-15%
Цена
932 руб.
1 097 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Для столь молодого Бордо - неожиданно хорошо и дружелюбно. Уже можно пить и получать удовольствие!" - Сергей Афанасьев

Сухие вина

Вино называется сухим, если в нем полностью (то есть досуха) сброжен весь сахар. Речь идет о напитках, приготовленных посредством полного сбраживания сусла с остаточным процентом сахара на уровне не более 0,3%. Для европейских и российских вин отметка содержания сахара составляет 4 г/л. Различают как белые, так и красные сухие вина. Поскольку в напитке практически отсутствует сахар, он имеет кисловатый и терпковатый вкус, но в этом и кроется его основной шарм!

Особенности производства

Алкогольный напиток выпускается из сортов винограда, чья сладость находится на минимальном уровне. К этим разновидностям относятся шардоне, каберне совиньон, пино нуар, мускат и др. Вино выдерживается в бочках до практически полного сбраживания сахара в сусле, в результате чего получается продукт крепостью от 8,5 до 15 градусов. 

Характеристики сухих вин 

Белые сухие отличаются кисловатым вкусом, при этом красные имеют больше терпких нот в своем вкусовом букете. 
Что касается оттенка, белые вина имеют цвет от прозрачно-соломенного до золоттисто-янтарного, а красные бывают и светло-красными, и насыщенными бордовыми. 

Считается, что сухие вина — более элитарные и благородные, поскольку из-за отсутствия сахара можно оценить на 100% аромат и вкус напитка. В сухом вине раскрываются все достоинства напитка. 

Рекомендации по сочетанию

  • Белые сухие органично сочетаются с морепродуктами и рыбой. Также к таким напиткам хорошо подойдут мягкие сыры, паштеты, оливки. 
  • Красные — лучшее решение для мяса. Кроме того, они хорошо сочетаются с шоколадом, выпечкой. 
  • Сухие белые охлаждают до температуры 6 — 8 градусов, а красные — до 15 градусов. Красное вино считается согревающим, и оно лучше подойдет для холодной погоды. Белые прекрасны для зноя, утоляют жажду и дарят приятный хмель. 

Сухие вина в магазинах WineStyle 

Вы можете купить сухие вина лучших производителей стран Старого и Нового света в сети магазинов WineStyle. У. нас есть как демократичные вина на каждый день, так и элитные напитки, достойные коллекционеров. Ориентировочная цена хорошего сухого вина начинается от 173 руб. за бутылку 750 мл. 

-20%
Цена
1 113 руб.
1 391 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Просто великолепный немецкий Рислинг. Отнюдь не "вырви глаз", как многие думают." - Сергей Афанасьев
-15%
Цена
783 руб.
921 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.8
5
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасный свежий Грюнер, простоват, но за свои задачи выполняет" - Александр Хомяков
-18%
Цена
983 руб.
1 199 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
5
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасное вино! Нежный вкус! Легкое." - Ольга Артемьева
-20%
Цена
959 руб.
1 199 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень приятное вино. Вкус, как и полагается, хорошему сухому – с кислинкой. Аромат спелого винограда и фруктов. Особенно легко пьётся в охлаждённом виде. Меняю свою оценку и ставлю высший был вину." - Ghjnjdbx Прот
-12%
Цена
967 руб.
1 098 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Вкусненько!!!" - Инга Куртакова
Цена
996 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
-15%
Цена
1 129 руб.
1 328 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино хорошее, пожалуй, аромат соответствует описанию. Очень терпкое, яркое, вяжущее послевкусие . Кто такое предпочитает, понравится. Возможно, постояв, иначе раскроется." - Ирина Лебедева
Цена
1 328 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень легкое вино" - Анна Шипулина
Цена
998 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.6
5
Ещё объёмы
Отзыв: "Ближе к чему-то полусладкому и по аромату, и по вкусу. Напоминает больше рислинг, чем шардоне. Неужели мальвазия в меньшинстве даёт такую сладость? Приятное, гармоничное, самостоятельное. Светлое золото с целой вселенной искристых пузыриков. Аромат: спелое красное яблоко, сочная курага, нектарин, мёд, немного свежей травы и коры. Вкус: ярче все..." - Александра Москалёва
-20%
Цена
988 руб.
1 235 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Cухой-сухой "bone dry¨´ Траминер. Типичная ароматика - на месте. но слащавых заигрываний во вкусе от него не дождетесь. Интересный опыт!" - Сергей Афанасьев
-17%
Цена
992 руб.
1 195 руб.
Скидка
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 571 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.2
5
WE 87
GR 2
LM 91
JS 92
Vivino 3.6
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
899 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
18
Ещё объёмы
Отзыв: "переспелая вишня, ежевика, гранат - все, что красное, насыщенное, яркое - все слышится здесь. великолепное вино - и с мясом, и с пиццей, и само по себе." - Наталья Слепцова
Цена
1 257 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
4
GP 89
JS 93
Vivino 3.4
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино на «ура!». Rioja безусловно всегда - марка; но это просто превосходно! Тот случай, когда вспоминаешь приятеля француза, который открыл тайну: «нет французского и «не французского» вина; есть вино отличное и всё остальное»" - Виктор Руссов
-15%
Цена
1 351 руб.
1 589 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное вино, прекрасный бленд санджовеззе и каберне, с мягким сладковатым вкусом и богатым ароматом. Не достаточно глубокое, но и ни грамма не простое. Множество намеков и ещу чуть-чуть было бы восхитительно. Прекрасная семейная ботега с восхитительными винами. Будете в Тоскане, обязательно там поживите!" - Михаил Овчаренко
-12%
Цена
931 руб.
1 058 руб.
Скидка
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2018Отзыв: "Отличное легкое белое вино с выраженным вкусом персика" - Дмитрий
Цена
1 997 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень хорошее вино" - Александр Руффель
-18%
Цена
899 руб.
1 096 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.3
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень хороший вариант. Временами забываешь, что это безалкогольное вино. Так близко по вкусу" - Татьяна Суренкова
Цена
1 897 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.2
9
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 37288