Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Помощь
Адреса магазинов Магазины

Вино El Bosque

Найдено 2
Цена
437 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы

Вино El Bosque

Элегантные вина El Bosque от чилийской винодельни Vina Casablanca олицетворяют дух лучших винодельческих регионов Чили. Для получения неповторимого насыщенного вкуса используют лучшие винные сорта, выращенные в долинах Касабланка, Майпо и Рапель. Вина этих регионов отличают характерная нотка кислинки и концентрированный фруктовый аромат.

Компания "Касабланка" довольно молодая — она была основана в 1992 году в составе Vina Santa Carolina. Деятельность компании сосредоточена на производстве высококачественных чилийских вин в соответствии с лучшими традициями страны.

Особенности производства

Виноградники одного из самых престижных производителей премиальных вин Чили расположены в лучших винодельческих регионах. Основная их часть сосредоточена в долине Касабланка, которая известна своим довольно сложным прохладным и сухим климатом. Сланцевые почвы в сочетании с местным морским микроклиматом создают идеальные условия для крепкой и сильной лозы, а также для богатого урожая сочных ягод, которые обычно собирают на две недели позже положенного срока. Плоды для изготовления вин El Bosque собирают исключительно вручную. Затем их бережно сортируют прямо на виноградниках во избежание окислительных процессов. Лучшее сырье отправляют на завод, где оно проходит специальную обработку.

Процесс ферментации винного сусла проводится на дрожжах при температуре не менее 28 градусов в течение недели. По окончании двухнедельной мацерации вино отправляют в особые бочки французского дуба на год. После розлива вина в бутылки ему дают еще немного отдохнуть в течение полугода. За это время вино приобретает изысканный букет и насыщается древесными ароматами.

Оттенки вкуса

Фаворитами чилийской линейки Эль Боске от Vina Casablanca являются моносортовые красные сухие вина Carmenere и Cabernet Sauvignon. Роскошное Carmenere рубинового цвета с фиолетовым отливом обладает полным округлым вкусом в прекрасными танинами. Его чарующий фруктовый аромат с оттенками ванили отлично дополнит блюдо из красного мяса, приготовленного на открытом огне.

Непревзойденный ягодный аромат Cabernet Sauvignon с мягкими нотками черной смородины и черники дополняет сложный элегантный вкус вина с древесными и табачными мотивами. Богатый пурпурный цвет роскошно смотрится в высоком винном бокале. Такой напиток скрасит блюдо из пасты с мясным соусом или ассорти из острых сыров.

Цена
847 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 2 из 2