Вино из Евпатории

Вина из Евпатории

Вино из Евпатории представлено большим спектром алкогольных напитков производства Евпаторийского завода классических вин (ЕЗКВ). Вина приятно поражают своими вкусовыми качествами, многогранным ароматом, а также доступной ценой. 

История Евпаторийского завода классических вин

Завод располагается в северной части крымского города Евпатория. Он по праву принадлежит к числу ветеранов крымского виноделия, поскольку работает с конца 20-х годов XX столетия. В довоенное время завод не просто занимался разливом вина, а и активно расширял свои виноградники. В послевоенный период плантации пришлось еще долго восстанавливать, а вот сам завод уцелел. 

В 80-е годы в рамках антиалкогольной кампании предприятие снова было вынуждено приостановить свою работу, тогда как только в 2002 году вышло на более или менее стабильный уровень по выпуску продукции. В период расцвета предприятия в начале 2000-х в команде были опытные технологи и мастера, которые сумели вывести предприятие на новый уровень своего развития. По сей день они работают над совершенствованием рецептур и созданием новых линеек.

Производство вина

В настоящее время мощности Евпаторийского завода позволяют перерабатывать сотни килограмм винограда в час. На предприятии одними из первых в Крыму освоили технологию фасовки вина в тетрапаках. Виноградники, где собирается урожай, располагаются в так называемой "винной параллели", то есть наиболее благоприятной среде для выращивания лоз.

Предприятие выпускает более 25-ти наименований вина по классической технологии. 

Самые известные марки евпаторийского вина:

• "Голицынские вина";
• "Флеруж";
• "Пикник" ;
• "Крымский берег" и др.

В линейке можно найти как белые, так и красные вина, сладкие, сухие, полусладкие. Наиболее титулованный продукт — это "Мускат Таврический". Также большим спросом пользуются сортовые вина "Бастардо", "Мускат", "Шардоне", "Изабелла", "Совиньон" и др.

Вино из Евпатории не является исключением и сочетается с продуктами, согласно классической градации. Например, к красному сухому вину идеально подойдут горячие закуски из мяса. Белое идеально с рыбой или морепродуктами. Любители белого полусладкого с удовольствием пьют напиток в сочетании с сыром и фруктами.

Вино из Евпатории — цены в WineStyle

Самое недорогое евпаторийское вино можно купить в сети магазинов WineStyle по цене от 319 руб. за бутылку объемом 0,75 литров. Обязательно попробуйте эти вина из самого сердца Крыма, чтобы разделить любовь тысяч ценителей данных напитков!