Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Помощь
Адреса магазинов Магазины

Вино Mastro Binelli

Найдено 8
Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
7
Ещё объёмы
Отзыв: "10/10. терпкость слабая. Без кислоты." - Наталья Эмих

Вино Mastro Binelli

Бренд Мастро Бинелли объединяет полусладкие, полусухие и сухие игристые вина, большая часть которых производится в Эмилии-Романье (Италия). Они изготавливаются из винограда сортов бонарда, мальвазия, ортруго и др. Это одна из линеек напитков компании Cantine Quattro Valli, продукция которой сертифицируется по стандарту UNI ISO 9001:2008. Также винодельня знаменита тем, что является официальным партнером футбольного клуба "Интер".

История компании началась в 1882 г., когда один фермер, который хотел делать вино, объединил свои усилия с плотником, который умел делать бочки. Вместе они создали винодельню, которая существует и сегодня. В 1952 г. она получила название Cantine Quattro Valli поскольку использовала для производства только плоды виноградников, расположенных на холмах местных долин в районе Пьяченцы (quattro valli переводится как "четыре долины"). Эта зона отличается плодородием и благоприятными условиями для виноградарства.

Достоинствами компании являются не только ее виноградники и богатый опыт работы, активно внедряются и инновационные методы, например, при розливе вина по бутылкам. Оно фильтруется с помощью высокотехнологичной аппаратуры (процесс полностью автоматизирован), благодаря чему гарантируется максимальное соблюдение норм гигиены и микробиологическая безопасность продукта.

Виноград для вин Mastro Binelli культивируется в основном с использованием системы гийо, выход ягод составляет 70–90 ц/Га. После легкого прессования ягоды белых сортов оставляются на 24 ч для холодной первичной мацерации их кожицы, красный же виноград проходит ее при 23°C в течение 5 дней, затем процесс завершается при 18°C.

Ассортимент бренда

  • "Ортруго": вино светло-зеленого цвета с цветочным послевкусием; аромат — выраженный, свежий с нотой мяты. Подается охлажденным до 12°C к закускам и рыбе.
  • "Мальвазия": напиток золотисто-соломенного цвета с ароматом персика и абрикоса. Сухое вино подается к закускам, рыбе и любым блюдам с нежным вкусом, десертам; полусладкое — к острым сырам, десерту и сладостям. Перед подачей его рекомендуется охладить до 8–10°C.
  • "Кроатина": вино рубинового цвета, подается к супам и белому мясу.

Вина Mastro Binelli делают из винограда, выращиваемого в долинах района Пьяченцы, исключение составляет "Москато" — для него используются ягоды из Пьемонта. Игристые белые и красные вина Мастро Бинелли соответствуют стандарту качества UNI ISO 9001:2008.

Среди них можно найти напиток к любому блюду — от закусок до десерта.

Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 3.5
2
Ещё объёмы
Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.3
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Приторный напиток без какого-либо раскрытия и аромата." - Анна
Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 1.0
2
Ещё объёмы
Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
718 руб.
693 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 8 из 8