Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Белое вино

Найдено 26262
Цена
928 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.2
63
Ещё объёмы
Отзыв: "Сложно найти хорошее белое вино. Но это вино просто замечательное!" - Александр

Очевидно, что белое вино отличается от красного в первую очередь цветом. Молодые белые вина имеют зеленовато-белый оттенок, зрелые вина – соломенно-желтый цвет, а выдержанные вина приобретают насыщенный янтарный цвет. Многие думают, что белые вина производят только из белых сортов винограда. Это не совсем так – дело в том, что мякоть и красного, и белого винограда имеет нейтральный светлый оттенок. Цвет вину, как известно, придают пигменты, содержащиеся в кожице ягод. Технология производства белого вина предусматривает обязательное очищение ягод от кожицы, поэтому в купаж вполне могут входить и красные сорта винограда.

Для производства белых вин используются следующие сорта белого винограда:
шардоне – особенно хороши вина в Бургундии, Австралии, ЮАР, Калифорнии;
совиньон блан – в долине Луары (Франция), Новой Зеландии и ЮАР;
рислинг – в Германии, Австрии, Эльзасе (Франция) и Новой Зеландии;
пино гри – в Эльзасе, Италии, США (Орегон);
вионье – в долине Роны (Франция) и Калифорнии;
гевюрцтраминер – в Эльзасе и Германии;
семильон – в Бордо и Австралии.

Белые вина производят во всех винодельческих странах. Однако есть страны преимущественно белых вин – Австрия и Германия, где белое вино составляет 70% всего произведенного объема. Основой для немецких и австрийских белых вин служит виноград грюнер вельтлинер. Самое знаменитое белое вино – это, конечно, шампанское, игристое вино родом из французской провинции Шампань. В Италии производят хорошие белые вина Соаве и Ламбруско (игристое). Знаменитые французские белые вина – это Сотерн и Барсак из бордоского региона Грав, а также все эльзасские вина.

Белые вина очень разнообразны. Они могут быть сухими, полусухими, полусладкими и десертными, тихими и игристыми, столовыми и элитными. В букете белых вин в зависимости от использованных сортов винограда могут присутствовать ноты крыжовника, свежескошенной травы, фруктов – ананаса, грейпфрута, дыни, персика, яблока, лимона. Диапазон блюд, к которым хорошо подходит белое вино, достаточно широк – это блюда из рыбы и морепродуктов, белого мяса, твердые неострые сыры, холодные закуски и десерты. Белые вина подают охлажденными до 8-10°С (чем слаще, тем холоднее), а элитные белые вина – до 6-8°С. Бокал для белого вина должен иметь удлиненную ножку и узкую, вытянутую форму чаши.

Предлагаем вашему вниманию французские и итальянские белые вина, а также белые вина Нового Света: австралийские, новозеландские, аргентинские и южноафриканские вина. Если вас привлекает все самое качественное, обратите внимание на подборку лучших в мире белых вин.

Белое вино — цена в WineStyle

В магазинах WineStyle представлены белые вина разных ценовых категорий: от недорогих для повседневного употребления до премиальных вин на самые торжественные события. Белое вино можно купить по цене от 139 руб. за миниатюрную бутылочку. Стандартная бутылка белого вина объемом 0,75 л в наших магазинах может стоить от 143 до 169 828 руб.
Цена
1 490 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.7
10
Ещё объёмы
Цена
520 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.4
16
Ещё объёмы
Цена
1 606 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2015Отзыв: "Шикарное вино в своем стиле и цене, хорошая минеральность и свежесть" - Антон Медведев
Цена
518 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 4.7
3
Ещё объёмы
-20%
Цена
2 272 руб.
2 840 руб.
Скидка
в наличии
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2016Отзыв: "отличное вино, ощущение, будто пьешь игристое, хоть оно и не игристое :)" - Алена
Цена
871 руб.
832 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.5
2
Ещё объёмы
Цена
599 руб.
567 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 5.0
1
Ещё объёмы
Цена
490 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.1
14
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное легкое, свободное, приятное столовое вино. Ко всему. Подо всё)" - Мария
Цена
1 262 руб.
1 195 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 6.3
6
Ещё объёмы
Цена
781 руб.
752 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.7
17
Ещё объёмы
Цена
1 060 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.4
5
Ещё объёмы
Отзыв: "Не могу оценить.. Сахар давно отбивает мне нюансы вкуса. А вот мой парень в восторге, говорит, божественный напиток )" - Анна Хохлова
Цена
1 100 руб.
999 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Ничего особо не ждал от этого вина, когда покупал, но на удивление, оно мне понравилось более всего из партии разных марок, что заказывал. Питкое, без намека на нотки спиртуозности в послевкусии, при этом яркое, с богатым букетом. Отличный выбор для сочетания с морепродуктами и душевной беседой на закате." - Сергей
Цена
486 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.6
5
Ещё объёмы
Цена
2 534 руб.
в наличии
Ещё объёмы
Цена
640 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 6.6
5
Ещё объёмы
Цена
587 руб.
533 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 6.8
10
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень хорошее вино для своей цены, в категории "на каждый день" просто супер." - Алексей Гуляс
Цена
798 руб.
762 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.8
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино очень качественное. В отличие от многих сухих белых вин - совершенно не кислое. Но быстро надоедает. Много не выпить. " - Alexis KL
Цена
412 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Нормальное лёгкое вино, цветочки - травки. Свою цену оправдывает на все сто." - Алинхен Аполлонова
Цена
635 руб.
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.3
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Вкус и запах персика ощутм, цитрусовые раскрываются если подышит. Отлично в этой ценовой категории" - Анатолий
Показать ещё
показано 20 из 26262

Белые вина – удел настоящих ценителей вина. Белое вино имеет более утонченный и изысканный букет, более тонкий вкус по сравнению с красным, поэтому оценить его сложнее. Считается, что винодельческий потенциал страны можно оценить по вкусу именно белого, а не красного вина, ведь приготовить выдающееся белое вино – настоящее искусство. Самые интересные белые вина – это белые сухие вина, содержание сахара в которых не превышает 0,2%. Во Франции делают прекрасное белое вино сухое в регионе Шабли (Бургундия). Можно сказать, Шабли – эталонный сорт белого вина, на который равняются производители всего мира. Вино белое полусладкое отличается крепостью 12-15°С и 7%-м содержанием сахара. Вино сладкое белое содержит от 7 до 30% сахара. Как всегда, возникает вопрос, с чем лучше всего сочетается белое столовое вино. Отвечаем: белое виноградное вино составляет хорошую эногастрономическую пару с блюдами из белого нежирного мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, с холодными закусками, салатами; часто пьется в качестве аперитива. Белое крепкое вино подают ко вторым горячим блюдам из рыбы. Вино белое десертное пьют с десертами – пирожными, торта