Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины

Белое вино

Найдено 16984
-12%
Цена
790 руб.
898 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.6
14
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное летнее вино, сбалансированный по кислотности вкус" - Никита Токарев

Белые вина

Очевидно, что белое вино отличается от красного в первую очередь цветом. Молодые белые вина имеют зеленовато-белый оттенок, зрелые вина – соломенно-желтый цвет, а выдержанные вина приобретают насыщенный янтарный цвет.

Многие думают, что белые вина производят только из белых сортов винограда. Это не совсем так – дело в том, что мякоть и красного, и белого винограда имеет нейтральный светлый оттенок. Цвет вину, как известно, придают пигменты, содержащиеся в кожице ягод. Технология производства белого вина предусматривает обязательное очищение ягод от кожицы, поэтому в купаж вполне могут входить и красные сорта винограда.

Ассортимент белых вин

Самые интересные белые вина – это сухие вина, содержание сахара в которых не превышает 0,2%. Вино белое полусладкое отличается крепостью 12-15°С и 7%-м содержанием сахара. Вино сладкое белое содержит от 7 до 30% сахара.

Для производства белых вин используются следующие сорта белого винограда:

Белые вина производят во всех винодельческих странах. Однако есть страны преимущественно белых вин – Австрия и Германия, где белое вино составляет 70% всего произведенного объема. Основой для немецких и австрийских белых вин служит виноград грюнер вельтлинер.

Самое знаменитое белое вино – это, конечно, шампанское, игристое вино родом из французской провинции Шампань. В Италии производят хорошие белые вина Соаве и Ламбруско (игристое). Знаменитые французские белые вина – это Сотерн и Барсак из бордоского региона Грав, а также все эльзасские вина.

Разнообразие белых вин

Белые вина очень разнообразны. Они могут быть сухими, полусухими, полусладкими и десертными, тихими и игристыми, столовыми и элитными. В букете белых вин в зависимости от использованных сортов винограда могут присутствовать ноты крыжовника, свежескошенной травы, фруктов – ананаса, грейпфрута, дыни, персика, яблока, лимона.

Диапазон блюд, к которым хорошо подходит белое вино, достаточно широк – это блюда из рыбы и морепродуктов, белого мяса, твердые неострые сыры, холодные закуски и десерты. Белые вина подают охлажденными до 8-10°С (чем слаще, тем холоднее), а элитные белые вина – до 6-8°С. Бокал для белого вина должен иметь удлиненную ножку и узкую, вытянутую форму чаши.

Предлагаем вашему вниманию французские и итальянские белые вина, а также белые вина Нового Света: австралийские, новозеландские, аргентинские и южноафриканские вина. Если вас привлекает все самое качественное, обратите внимание на подборку лучших в мире белых вин.

Белое вино — цена в WineStyle

В магазинах WineStyle представлены белые вина разных ценовых категорий: от недорогих для повседневного употребления до премиальных вин на самые торжественные события. Белое вино можно купить по цене от 171 руб. за миниатюрную бутылочку. Стоимость стандартной бутылки белого вина объемом 0,75 л в наших магазинах также доступна для ценителей.

Вопросы и ответы

Как подавать белое вино?

Очень важно подавать белое вино охлажденным — стандартная температура подачи 8-10 градусов. Более теплым подается выдержанное в дубе вино или ароматические сорта (гевюрцтраминер, мускат).

Какие бокалы подходят для белого вина?

Правильный бокал поможет вину в полной мере раскрыть свой букет. Аромат белого вина мягкий и ненавязчивый, вот почему площадь его соприкосновения с воздухом должна быть меньше, чем в случае с красным вином. Бокалы имеют меньший объем и более сужены кверху, а ножка их длиннее, чтобы вино не нагревалось.

С чем пьют белое вино?

Многое зависит от сорта винограда и типа вина, но чаще всего правило "белое к рыбе" срабатывает безукоризненно. Подавайте его с рыбными закусками, белым мясом (свинина, курица), пастой в сливочном соусе, к любым фруктам и десертам, овощным салатам и гарнирам.

Нужно ли декантировать белое вино?

Белые вина очень редко требуют декантации: в основном это относится к тем, которые выдержаны в дубовых бочках. С ними декантер поможет сгладить яркие танины. Недорогим белым винам декантация может только навредить — они растеряют свой легкий аромат.

Сколько стоит белое вино?

В этой категории есть как крайне демократичные вина на каждый день от кубанских, крымских производителей, так и настоящие мэтры, как Шабли из Бургундии. В сети Winestyle цены на белое вино начинаются от 171 руб. 
 

-16%
Цена
889 руб.
1 058 руб.
Скидка
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2018Отзыв: "Отличное легкое белое вино с выраженным вкусом персика" - Дмитрий
-15%
Цена
1 270 руб.
1 494 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
3
JS 90
Vivino 3.9
DEC-100 94
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень интересное и нестандартное вино,аромат миндаля очень бодрит, пьется легко и непринужденно!!!" - Елена
-17%
Цена
993 руб.
1 197 руб.
Скидка
в наличии
+
WE 90
GR 1
LM 88
Vivino 3.8
Другие рейтинги
Ещё объёмы
-18%
Цена
899 руб.
1 096 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень понравилось, Золотистого цвета, пряное и легкое" - Максим Логинов
-10%
Цена
1 414 руб.
1 571 руб.
Скидка
в наличии
+
WE 87
GR 2
LM 91
JS 92
Другие рейтинги
Ещё объёмы
-25%
Цена
995 руб.
1 327 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.3
7
Ещё объёмы
Отзыв: "Нежное, приятное вино. Отличный выбор для летнего сезона." - Татьяна Рахманова
-20%
Цена
1 117 руб.
1 396 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
4
Ещё объёмы
Отзыв: "1 Нос - белые цветы, лайм 2 нос - абрикос, персик цвет (2/10) бледный блестящий светло -соломенные отблески На вкус: сбалансированная и неожиданно длинная и приятная кислотность, элегантное, хорошо сочетается с невыдержанным козьим сыром , печеными овощами, салатом из морепродуктов. Желательно открыть за 1-1,5 ч до дег..." - Светлана Sachkova
Цена
1 892 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
-15%
Цена
1 083 руб.
1 274 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Необычная новинка! Напоминает «свежую» версию шардоне. Своеобразное и заслуживающее внимания. Чистое золото в бокале. Аромат ненавязчиво выразительно лёгкий: сухие травы, кора, специи, мёд, немного сладко влажного асфальта. Во вкусе освежающая цитрусовость: лимон, лайм, сочная трава, минералы, кислое и жёлтое яблоки, орех." - Александра Москалёва
-10%
Цена
1 435 руб.
1 594 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
5
Ещё объёмы
Цена
1 618 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Точка G с этикетки интригует… Но интрига не оправдалась, вино не удивило - стандартная лугана. В целом, сочно и освежающе, под настроение жаркого лета вполне хорошо. Лимонный тон в бокале. Аромат не сильно выраженный: известь, персик, маракуйя, орех. Вкус ярко-кислый: лимон, лайм, цедра, ананас, недозрелый киви, кислое яблоко, личи, трава, мине..." - Александра Москалёва
Цена
1 441 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.5
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Лаконично-чувственное оформление бутылки соответствует содержанию. Приятно-освежающее, лёгкое и хорошо сбалансированное вино. Бледно-лимонный тон с небольшой газацией в бокале. Аромат: цветущая яблоня, яблоко, персик, абрикос, трава. Вкус: кислое и сладкое яблоки, груша, мягкие минералы, лимон, лайм, грейпфрут." - Александра Москалёва
-10%
Цена
1 260 руб.
1 399 руб.
Скидка
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
894 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
243
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное белое вино,такое редко можно встретить!!! У меня живут родственники в новой Зеландии и когда мы с семьей ездили к ним в гости в одном из местных ресторанчиков известный кукожаб дал нам попробовать это чудесное вино мы были в полном восторге!!!Одно из самых свежих сбалансированных вин с тонами грейпфрута, скошенной травы и черной смородины ..." - родион леприконов
Цена
785 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
135
Ещё объёмы
Отзыв: "Бесподобный вкус и аромат, подходит ко всему, изысканное и непринуждённое. Побалуйте себя или удивите близких!" - Оксана
Цена
798 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
28
Ещё объёмы
Отзыв: "По вкусу похоже на облегченный и гораздо менее кислотный вариант новозеландского совиньона. Легкое, приятное, интересное. Супер!" - Владимир
Цена
1 299 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
17
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное вино!!!" - Станислав
Цена
474 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
20
Ещё объёмы
Отзыв: "очень нежное не терпкое/ не кислое вино/ прекрасно само по себе" - Марина Зобнина
Цена
689 руб.
666 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
33
Ещё объёмы
Отзыв: "Во вкусе чувствуется персик, маракуйя и другие тропические фрукты. Очень приятное, лёгкое - идеально летнее!" - Денис Глагазин
Показать ещё
показано 20 из 16984