Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины
Помощь и консультация

Вино Зинфандель

Найдено 145
Цена
900 руб.
852 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.4
55
Ещё объёмы
Отзыв: "Удивило! Очень! Мягкое, округление, бархатное! Подышать и не ледяное! Важно! Повторю не раз!" - Елена Прохорова

Вино зинфандель

Зинфандель — красный сорт винограда, особенно популярный в Калифорнии. Одноименное вино — красное сухое производства США крепостью примерно 15%. В Америке называют его коротко Zin. Характерный оттенок оригинального американского вина — плотный рубиново-красный. Продукт изготавливается преимущественно в центральном районе Калифорнии, но встречаются вина и из других стран.

Общая информация о вине зинфандель

Напиток производят из созревшего и части недозревшего винограда. Именно поэтому во вкусовом ансамбле присутствуют приятные кисловатые ноты. Виноград зинфандель считается именно тем сортом, который органично сочетает в себе черты итальянского примитиво и балканского црленак каштеланский. В США он попал в 1820 году, благодаря местному климату виноградных долин демонстрирует потрясающую урожайность, иногда используется для создания домашнего вина.

Технология производства вина зинфандель:

  • сбор и обработка винограда;
  • процесс мацерации продолжается примерно две недели;
  • выдержка вина протекает в течение 1,5 лет в деревянных бочках из французского дуба.

Разновидности вина 

Выделим два основных вида зинфандель:
1.      Красное Zinfandel — классика жанра. Парадокс, но, поскольку виноград очень сахаристый, вино из него получается достаточно крепкое, а вот по вкусу — не приторно сладкое. Степень насыщенности цвета варьируется от красноватого до насыщенного бордового, в аромате превалируют фруктово-ягодные симбиозы, во вкусе выражена фруктовая текстура без терпких нюансов. Именно калифорнийский красный зинфандель более всего востребован на рынке.
2.   Розовое Zinfandel — создается по технологии обесцвечивания. Метод производства так и называется — по-белому. Предварительно от мякоти отделяется кожица ягод, которая обычно дает насыщенный красный цвет. Получается напиток бледно-розоватого оттенка. Иногда для придания яркого аромата и сладости к купажу добавляются виноградные сорта рислинг или мускат.

Дегустационные характеристики вина зинфандель

Основные характеристики напитка:

  • Вкус — деликатный, мягкий и округлый, превалируют ноты сливы, фруктовые, а также вкрапления кофе и перца. Тягучее, теплое и продолжительное послевкусие;
  • Аромат — выраженные ягодные ноты (ежевика, смородина) вперемешку с фруктовыми, ванильными вкраплениями и травяным осадком.

Как правильно подавать вино зинфандель

Сухое вино подается в высоких бокалах на тонкой ножке, чтобы в процессе употребления ощутить аромат и насладиться цветом. Идеальная температура для американского ассамбляжа составляет 18 градусов. Более высокая температура может сказаться на резкости аромата, а при более низких температурах вкусовой букет не раскроется должным образом.

Американское вино зинфандель лучше всего сочетается с мясными блюдами, а также пиццей, горячими закусками, птицей-гриль, американскими бургерами и хот-догами.

Цена вина зинфандель

Стоимость бутылки вина зинфандель объемом 0,75 л в сети WineStyle начинается от 516 руб. Также в магазинах постоянно в наличии полусладкое шампанское, вино Апулии, ламбруско, вина из Сономы и других регионов. Поклонники крепких напитков могут купить арманьяк, коньяк и аутентичные бренди.

Цена
992 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
20
Ещё объёмы
Отзыв: "На мой вкус очень достойно." - Игорь Грачев
Цена
1 293 руб.
1 247 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
18
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное вино!" - Екатерина Корнетова
Цена
1 178 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.2
5
Ещё объёмы
-25%
Цена
943 руб.
1 257 руб.
Скидка
По акции осталось 5 шт
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2015Отзыв: "Очень вкусное ,лёгкое и ароматное вино, очень советую попробовать" - Марго Богачева
Цена
805 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.9
8
Ещё объёмы
Отзыв: "Довольно алкогольное вино. Очень яркий и необычный вкус. Хорош под мясо и птицу." - Михаил
Цена
1 401 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2016Отзыв: "Очень хорошее насыщенное мягкое ягодное сбалансированное вино!!! Всем советую, полностью стоит своих денег!)" - Михаил
Цена
808 руб.
780 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 278 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "очень понравилось, буду еще заказывать." - Ирина
Цена
805 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
9
Ещё объёмы
Отзыв: "Красный лучше" - Мария Сметанина
Цена
1 267 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 4.9
8
Ещё объёмы
Цена
573 руб.
553 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 594 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.5
2
Ещё объёмы
Цена
866 руб.
826 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.5
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Не плохой zin" - Екатерина Корнетова
Цена
707 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Шикарное вино, очень удивлен тем что в России умеют делать вина такого качества!" - Сергей
Цена
1 122 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
864 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
830 руб.
801 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
930 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 821 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2015Отзыв: "Легкое, слегка сладковатое. Слабые танины.
Достаточно плотное, лёгкий аромат ванили
Очень бархатное.
Обязательно стоит попробовать." - Дмитрий Энтелис
Показать ещё
показано 20 из 145