Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (495) 662-87-63
Адреса магазинов Магазины

Вино Зинфандель

Найдено 254
Цена
773 руб.
732 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.9
13
Ещё объёмы
Отзыв: "Красное с фиолетовым оттенком, непрозрачное, не спиртуозное. Аромат вишни, ванили. Мягкое, питкое, очень понравилось." - Ирина Мельникова

Вино зинфандель

Зинфандель — красный сорт винограда, особенно популярный в Калифорнии. Одноименное вино — красное сухое производства США крепостью примерно 15%. В Америке называют его коротко Zin. Характерный оттенок оригинального американского вина — плотный рубиново-красный. Продукт изготавливается преимущественно в центральном районе Калифорнии, но встречаются вина и из других стран.

Общая информация о вине зинфандель

Напиток производят из созревшего и части недозревшего винограда. Именно поэтому во вкусовом ансамбле присутствуют приятные кисловатые ноты. Виноград зинфандель считается именно тем сортом, который органично сочетает в себе черты итальянского примитиво и балканского црленак каштеланский. В США он попал в 1820 году, благодаря местному климату виноградных долин демонстрирует потрясающую урожайность, иногда используется для создания домашнего вина.

Технология производства вина зинфандель:

  • сбор и обработка винограда;
  • процесс мацерации продолжается примерно две недели;
  • выдержка вина протекает в течение 1,5 лет в деревянных бочках из французского дуба.

Разновидности вина 

Выделим два основных вида зинфандель:
1.      Красное Zinfandel — классика жанра. Парадокс, но, поскольку виноград очень сахаристый, вино из него получается достаточно крепкое, а вот по вкусу — не приторно сладкое. Степень насыщенности цвета варьируется от красноватого до насыщенного бордового, в аромате превалируют фруктово-ягодные симбиозы, во вкусе выражена фруктовая текстура без терпких нюансов. Именно калифорнийский красный зинфандель более всего востребован на рынке.
2.   Розовое Zinfandel — создается по технологии обесцвечивания. Метод производства так и называется — по-белому. Предварительно от мякоти отделяется кожица ягод, которая обычно дает насыщенный красный цвет. Получается напиток бледно-розоватого оттенка. Иногда для придания яркого аромата и сладости к купажу добавляются виноградные сорта рислинг или мускат.

Дегустационные характеристики вина зинфандель

Основные характеристики напитка:

  • Вкус — деликатный, мягкий и округлый, превалируют ноты сливы, фруктовые, а также вкрапления кофе и перца. Тягучее, теплое и продолжительное послевкусие;
  • Аромат — выраженные ягодные ноты (ежевика, смородина) вперемешку с фруктовыми, ванильными вкраплениями и травяным осадком.

Как правильно подавать вино зинфандель

Сухое вино подается в высоких бокалах на тонкой ножке, чтобы в процессе употребления ощутить аромат и насладиться цветом. Идеальная температура для американского ассамбляжа составляет 18 градусов. Более высокая температура может сказаться на резкости аромата, а при более низких температурах вкусовой букет не раскроется должным образом.

Американское вино зинфандель лучше всего сочетается с мясными блюдами, а также пиццей, горячими закусками, птицей-гриль, американскими бургерами и хот-догами.

Цена вина зинфандель

Стоимость бутылки вина зинфандель объемом 0,75 л в сети WineStyle начинается от 611 руб. Также в магазинах постоянно в наличии полусладкое шампанское, вино Апулии, ламбруско, вина из Сономы и других регионов. Поклонники крепких напитков могут купить арманьяк, коньяк и аутентичные бренди.

Цена
1 251 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2016Отзыв: "Очень хорошее насыщенное мягкое ягодное сбалансированное вино!!! Всем советую, полностью стоит своих денег!)" - Михаил
Цена
1 214 руб.
1 133 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
9
Ещё объёмы
Цена
2 123 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.7
3
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2015Отзыв: "Богатый вишнево-черешневый вкус, очень бархатное. Пробовали в компании 5ти человек- в восторге остались все. Если бы любите Амароне - вам точно понравится." - Екатерина
Цена
890 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
9
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино легкое, приятное. Похоже скорей на полусухое." - Марина Михалицына
Цена
2 258 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 1.0
1
Ещё объёмы
Цена
1 445 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 4.8
5
Ещё объёмы
Цена
634 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Девушки, привыкшие к сухом,у сказали что очень сладкое. А мне зашло на отлично. Не очень ярко, но и аромат и вкус приятный, может чуть разбавленный. Все розовые не очень выразительны во вкусе. Пили охлажденным и сразу после открытия. Послевкусие очень нежное и приятное. Ягодно, вкусно, легко. летом мне на отлично." - Дмитрий
Цена
2 422 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2015Отзыв: "Отличное вино. Вкус мягкий и насыщенный, обязательно давайте ему "подышать", вкус меняется кардинально." - Денис Клечкин
Цена
3 035 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 455 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Цена
2 307 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
WE 88
WS 87
Vivino 3.7
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
2 362 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
989 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
950 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
611 руб.
589 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 051 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
6 577 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
WS 88
Vivino 3.9
WE 93
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
737 руб.
714 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 463 руб.
Хотите дешевле?
в наличии
+
Показать ещё
показано 20 из 254